So với dòng [Testo 106], sản phẩm đạt chuẩn chống nước bắn IP55 và tuân thủ tiêu chuẩn HACCP. Thiết bị chắc chắn, siêu nhẹ, bỏ vừa túi áo và luôn sẵn sàng sử dụng. Người dùng sẽ hưởng lợi từ thao tác dễ dàng và phản hồi nhanh chóng. Máy hoạt động hoàn hảo trong kho lạnh, cơ sở sản xuất và dịch vụ ăn uống.

Thiết kế và tính năng

Thiết bị dành cho chuyên gia phòng thí nghiệm, nhà bếp thương mại và khu vực bán hàng. Đầu dò gập mở từ góc 30° giúp đo dễ dàng trong không gian chật hẹp.

Tương tự [Testo 104], thiết bị có màn hình rõ nét cùng chất lượng chế tạo rất chắc chắn. Vỏ ABS bền bỉ giúp máy vận hành ổn định trong môi trường khắc nghiệt. Pin cúc áo lithium cho thời gian sử dụng lên đến 300 giờ liên tục. Màn hình LCD một dòng hiển thị kết quả đo rõ ràng, dễ đọc.

Thông số kỹ thuật chính

• Phạm vi đo: Từ -30 đến +220 °C cho nhiều mục đích kiểm tra.

• Độ chính xác: Sai số ±0,5 °C (từ -30 đến +99,9 °C), ±1% (từ 100 đến +220 °C).

• Cấp bảo vệ: Đạt chuẩn IP55, sử dụng tin cậy trong môi trường ẩm ướt.

• Thời gian phản hồi: Siêu tốc với t99 = 10 giây cho mẫu lỏng, bán rắn.

• Kích thước: Chiều dài gập gọn 115 mm, trọng lượng siêu nhẹ 46 g.

• Tiêu chuẩn: Tuân thủ nghiêm ngặt HACCP và đạt chứng nhận EN 13485.

Chứng nhận và ứng dụng

Chứng nhận EN 13485 đảm bảo thiết bị đáp ứng mọi yêu cầu đo nhiệt độ thực phẩm. Sự phù hợp HACCP biến máy thành đối tác tin cậy để đảm bảo chất lượng theo luật.

Ví dụ ứng dụng cụ thể:

• Kiểm tra nhanh nhiệt độ hàng hóa nhập kho tại các bếp thương mại.

• Đo nhiệt độ ngẫu nhiên tại kho lạnh, tủ đông để kiểm soát dao động.

• Đảm bảo tiêu chuẩn nhiệt độ khi chuẩn bị tiệc buffet hoặc phục vụ thức ăn.

• Đo nhiệt độ lõi ngẫu nhiên đối với thịt, xúc xích và bánh kẹo.